Makeutusaine neotaami voi olla terveydelle haitallista, todetaan uudessa tutkimuksessa.
Tutkimuksen mukaan pienikin määrä neotaamia (E961), jota käytetään muun muassa leivonnaisissa, limsoissa ja purukumeissa, voi sairastuttaa vatsan tervettä bakteerikantaa. Seurauksena tästä voi aiheutua ärtyneen suolen oireyhtymä, insuliiniresistenssi ja pahimmassa tapauksessa verenmyrkytys.
Anglia Ruskinin yliopiston tutkimuksen tulokset julkaistiin Frontiers of Nutrition -lehdessä. Tutkimuksesta uutisoi The Guardian.
– Vaikka makeutusaineet voivat olla sokeria terveellisempi vaihtoehto, jotkut saattavat olla kuluttajille vahingollisia, kommentoi tohtori Havovi Chichger, tutkimuksen vanhempi kirjoittaja Guardianin artikkelissa.
"Saattavat olla terveydelle haitallisia"
Tutkimus on ensimmäinen, jossa todetaan neotaamilla olevan terveydelle haitallisia vaikutuksia. Aiemmissa tutkimuksissa on todettu myös muilla makeutusaineilla, kuten aspartaamilla, sakkariinilla ja sukraloosilla, olevan kielteisiä terveysvaikutuksia. Nämä makeutusaineet voivat tehdä tuhoa suoliston terveille bakteereille aiheuttaen siellä tulehduksia ja ripulia.
– Siksi on tärkeää tutkia myös uudempia makeutusaineita, ja tutkimuksemme osoittaa, että neotaami aiheuttaa samanlaisia ongelmia, mukaan lukien suoliston terveen bakteeriston sairastumisen, kertoo Chichger.
Chichgerin mukaan jo pienikin määrä voi olla haitallista.
Neotaami kehitettiin vuonna 2002. Euroopan elintarvikevirasto julisti sen turvalliseksi vuonna 2010. Makeutusaine on sittemmin otettu käyttöön yli 35 maassa. Euroopan elintarvikevirasto on ottanut neotaamin turvallisuuden uudelleen käsittelyyn.
Korjaus 7.5. klo 12.54: Korjattu makeutusaineen koodi oikeaksi.
Katso myös: Miten sokeria voi vähentää ruokavaliostaan?
Lähteet: The Guardian, Frontiers of Nutrition
Uusimmat
-
06:34
Luonnonsuojelualueen kupeeseen ilmestyi iso lämpöputki Espoossa, asukkaat tyrmistyivät: "Syvää surua ja järkytystä"
-
06:30
Leijonat-järkäle runteli Kanadan NHL-kultapoikaa – sitten tuli vihat niskaan: "Tulivat päälle"
-
06:29
Syöpä vai sittenkin jotain viatonta? Tätä kaikkea ihon alta löytyvä patti voi olla
-
06:02
Tuomas Korkeamäki on ollut viisi vuotta jumissa väliaikaisella osastolla: "Et koskaan täysin tiedä, mitä lapsellesi tapahtuu"
-
02:44
Oleksandr Usyk on kiistaton mestari! Tyson Fury "oli jo täysin poissa" MM-trillerissä
-
00:00
Nyt tarkkana tulen kanssa: Ympäri Suomea valtava määrä maastopaloja
-
23:50
Syytti Jesse Puljujärveä – NHL-kommentaattorilta erikoinen näkemys kanukkipakin sikailuun
-
23:16
Troolari uponnut avomerellä Etelä-Afrikassa: 11 kalastajaa kateissa
-
22:59
Reetta Hurske tykitti huippuajan Puolassa
-
22:42
Marco Reus tarjosi 25 000 fanille ilmaisen oluen
-
22:24
Israelin sotakabinetin ministeri uhkaa erota
-
22:17
2 000 000 euron lottopotti jäi nappaamatta: Tällä rivillä se olisi lähtenyt taskuun
-
22:06
Leijonat hurjan paikan edessä – näin katastrofi voidaan välttää
-
21:51
Leijonat-pelaajille rapaa niskaan – Olli Jokiselta tiukkaa tekstiä
-
21:39
Leijonia uhkaa MM-katastrofi – Jukka Jalonen murahti oudosta tuomiosta, kuittasi napakasti paineutelut
-
21:01
American Horror Story -tähti Sarah Paulson paljasti, miksei asu yhdessä pitkäaikaisen kumppaninsa kanssa
-
20:59
Tällä taktiikalla tuli Suomen ensimmäinen palapelimestaruus – nuoret naiset jyräävät
-
20:41
YK: Valtava määrä ihmisiä joutunut pakenemaan Israelin sotatoimia Rafahista
-
20:38
Jesse Puljujärvi ärähti suomalaismedialle – munille huitominen kiinnosti Prahassa: "Ei mistään muusta"
-
20:31
Eveliina Määttänen täräytti huippuajan – SE jäi todella lähelle
-
Lataa lisää