Lihapullat osa 6 - japanilaiset broileripyörykät ja teriyaki-kastike
Lihapullasarja on pyörinyt tähän asti Välimeren ympärillä. Nyt vaihdetaan parin osan verran maanosaa ja matkataan aasialaisten makujen pariin. Viimeksi mustamakkarakirjastaan suosiota niittänyt Chef Santeri jakoi ystävällisesti minulle oheisen tsukune-pyörykkäreseptin. Mies vetää Tampereella myös (maku)maailman ympäri pyörähtävää lihapullakurssia.