Papa-burger - hampurilainen Hemingwayn tapaan
Kuvittelin tästä tulevan burgerikesä. Melko kohtuudella niitä on kuitenkin nautittu. Niinpä oli piristävää saada tutulta vinkki Hemingwayn lempipurilaisesta, kiitos vaan Mikael. Kirjailija on antanut yllättävän paljon sisältöä juoma- ja ruokapuolelle, joten halusin ilman muuta kokeilla, miten tarkasti omiin makumieltymyksiin nojaava mies oli burgerinsa tilannut. Resepti löytyi Hemingwayn Kuuban kodista ja toimitettiin USA:han vasta muutama vuosi sitten (katso kuva siitä). Paperien joukossa oli useampiakin reseptejä. Olisikin mielenkiintoista, jos joku keräisi yhteen miehen kaikki tiedetyt makunystyröitä kutkuttavat ohjeet, aina Bloody Marysta alkaen. Vai onko sellainen jo tehty?
