Lohiburgeri avokadolla
Yhtenä päivänä postista oli tipahtanut yllättäen arvostelukappale Vicki Smallwoodin Burgeri joka makuun -kirjasta. No miksipä ei? Pidin aluksi burgerikeittokirjaa turhana meidän keittiössä, mutta selattuani sitä, huomasin sen tarjoavan vaikka miten paljon vinkkejä burgerin moniulotteiseen maailmaan. Se, että syödään burgeria, ei tarkoita mättöä eikä välttämättä edes lihaa. Burgerin voi tehdä helpolla todella terveelliseksi ruoaksi.
