Grillattu munakoiso mojo de ajo -kastikkeella ja salsa verdellä
Helpoin mahdollinen hyvä kasvisruoka on oliiviöljyllä voidellut ja grillatut kasvikset. Pari kolme ensimmäistä kertaa kesässä ne maistuvat erinomaisilta, mutta sitten iskee toive hivenen monimuotoisempiin makuihin.