Raparperiglaseerattu porsaankylki mustaherukan lehdiltä
Kulunut vuosi on ollut melkoista keittokirjatykitystä. Mielenkiintoisia opuksia on tullut kauppojen hyllyille selkeästi enemmän kuin koskaan aiemmin. Myös moni ruokabloggaaja on lähtenyt kirjailijan tielle. Yksi mielenkiintoisimmista keittokirjauutuuksista tuli MasterChef-kisan voittaja Kira Åkerström-Kekkoselta. Auringon maku kuvaa hienosti kesäsesonkia täysillä hyödyntävää nidettä. Sain kirjan promokappaleen keväällä ja totesin siitä tulevan kesäsuosikkini. Ennen kasvukauden alkua siitä ei tosin huvittanut kokata mitään, mutta nyt, kun puutarhat, torit ja HeVi-osastot pursuavat kotimaista satoa, on kokeilunarvoisista resepteistä runsaudenpulaa.
