Kotitekoinen naanleipä
Tiedättekö mikä on Suomessa hämmästyttävän harvinaista? Ei, se ei ole vaalit ilman Paavo Väyrystä. Vaan tuore leipä. Lämmin, vastapaahdettu, voin sulattava leipä. Ihan missä tahansa muodossa. Leivän leipominen on sen sijaan aivan yliarvostettua puuhaa. Siis siinä mielessä, että se on niin helppoa eikä vaadi kuin käsien taikinaan iskemistä, jos sitäkään yleiskoneen omistajien kohdalla. Olemme ruisleivän nimeen vannova kansa, mutta oikeasti emme arvosta leipää.
