Sadonkorjuu-cannellonit kolmen juuston kastikkeella
Cannelloni taitaa olla useimmille suomalaisille harvinaisempi pastalaatu. Omalla kohdalla nuo putkilot kuuluvat kuitenkin pastalemppareihin. Siitä syntyy usein lasagnen tyyppinen vuoka, mutta hauskemmassa ulkoasussa. Tavallaan se pilkkoo lasagnen ainekset osiin ja rakentaa sen toisessa muodossa. Perusjuttu on täyttää putket haluamallaan maulla, asetella ne vierekkäin ja kaataa päälle maito- ja/tai juustokastiketta. Tai vaikka tomaattisoosia. Täyttöoperaatioon voi ottaa mukaan myös lapsityövoimaa, mikäli sellaista on taloudessa tarjolla. Hauskaa puuhaa.
