Pollo alla Parmigiana - parmesaanikana
En liiemmin tykkää lohturuoka-termistä, mutta se on vain paremman puutteessa vakiintunut omaankin sanavarastoon. 1-2 kertaa viikossa tekee mieli sellaista simppeliä, maukasta ruokaa, jonka ei tarvitse olla raskasta, mutta jota syödessä ei ajattele ravintoarvojakaan. Yksi tällaisista suosikeista on Pollo alla Parmigiana eli parmesaanilla ja mozzarellalla kuorrutettu, paneroitu kanafilee tomaattikastikkeella.
