Perunapaistikkaat ja mätiä - vaihtoehto blineille
Tulipa törmättyä yksinkertaisen herkulliseen reseptiin Elina Nykänen Anderssonin Kära Sverige - ruotsalainen ruokakirja. Perunapaistikkaat ja mätiä on periaatteessa röstiperunalla korvattu bliniannos, joka toimii kuin nakutettu talvikauden juhlaan ja miksei arkeenkin. Ei tarvi käryttää niin paljoa ja onpa tämä huomattavasti bliniä kevyempikin ruoka.
