Sinisimpukoita chorizon ja harissan kera
Tulipa tehtyä sen verran hyvä simpukkaruoka, että jakaminen on paikallaan. Pidän hyvin paljon simpukoista, mutta niitä tulee kokkailtua jostain syystä turhan harvoin. Sinisimpukat ovat edullista safkaa ja helppoja valmistaa. Pienemmät simpukat maksavat näillä leveysasteilla varsin paljon, mutta sinisimpukoita saa usein tarjouksestakin seitsemän euron kilohintaan.
