Vitello Tonnato - vasikkaa tonnikalamajoneesilla
Kun tekee jotain, joka on parempaa kuin ennakkoon aavisti, on paikallaan jakaa hyvää eteenpäin. Tällä kertaa iloisen yllätyksen tuotti piemontelainen klassikko, Vitello Tonnato. Tämä valkoviinissä ja mausteiden kera keitetty vasikanpaisti siivutetaan ja tarjoillaan tonnikalamajoneesin kera. Rustiikkisen juhlava ruoka, joka on kuin tehty noutopöytiin - ihan vaikka jouluna tai uudenvuodenaattonakin.
