Hotkijat lihovat muita herkemmin
Tuoreiden tutkimustulosten perusteella ruokansa hotkivien suolistoon erittyy vähemmän kylläisyyshormoneja kuin saman aterian rauhallisesti nauttivien. Havainto saattaa selittää, miksi hotkijat lihovat muita herkemmin.
Hotkimisen haitat on todettu myös aiemmin. Muun muassa viime vuonna japanilaistutkijat havaitsivat vatsansa nopeasti täyteen syövien olevan ylipainoisia kolme kertaa todennäköisemmin kuin rauhallisesti aterioivien.
Jäätelöannoksen syömiseen puoli tuntia
Nyt tehdyssä tutkimuksessa koehenkilöt söivät kolmen desilitran jäätelöannoksen hotkien tai hitaammin. Koe kesti 3,5 tuntia ja sen aikana osallistujilta otettiin verinäytteet puolen tunnin välein.
Jäätelön syömiseen puolisen tuntia käyttäneiden veressä oli kylläisyyttä aiheuttavia hormoneja selvästi enemmän, ja he myös tunsivat itsensä kylläisemmiksi kuin jäätelön hotkineet, tulokset osoittivat.
Tutkimus julkaistiin Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism -lehdessä. Siitä kertoi Uutispalvelu Duodecim.
Lähde: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 2009
Kuva: Lehtikuva
Uusimmat
-
08:53
Aleksandr Ovetshkinille iso takaisku – tilastoista paljastui uskomaton fakta
-
08:49
Miesten väkivaltatutkimuksista ristiriitaisia tuloksia – nyt arvioi asiantuntija: "Sehän olisi aivan kauheaa"
-
08:38
Seinään teipattu banaani myytiin viidellä miljoonalla – pikkuraha ostajalle
-
08:30
EK6: Mestaruustaistelu käy kuumana! MM-sarjan kärkimies pahoissa vaikeuksissa, Tänak dominoi – MTV seuraa
-
08:27
Ajokeli on karmea: Onnettomuus Seinäjoella, useita loukkaantunut, myös Nelostie poikki Heinolassa – MTV seuraa Jari-myrskyä
-
08:23
Yle: Kela kieltää joululomat työntekijöiltään
-
08:17
Pep Guardiola historiallisessa tappioputkessa – sorvattiin silti jatkosopimus
-
08:11
Verottaja lähestyy miljoonia suomalaisia – näin verokortin käyttö muuttuu
-
07:55
Nelostie suljettu molempiin suuntiin Heinolassa – I-H: Postin rekka poikittain tiellä
-
07:50
NHL-tähtivahdilta kunnon hörppäys – imuroi lirutuksen sisään
-
07:46
Richard Gere muuttaa Espanjaan – tästä on kyse
-
07:45
Raiskauksia, ilkivaltaa, kuusi uhria: Tällainen on vakavista rikoksista epäillyn Norjan kruununprinsessan pojan tausta
-
07:44
Proteiinipitoista hittisalaattia tehdään kerralla koko viikon satsi: "Syön joka päivä lounaaksi"
-
07:36
Kaapelivaurio puhuttaa Itämerellä, näin Nato valvoo sen pohjaa: "Löysimme 13 miinaa" – MTV Freezing Winds -sotaharjoituksessa
-
07:21
Rallin MM-taisto uusiksi? Thierry Neuville pelkäsi pahinta
-
07:17
Lauri Markkanen nakutti kentän parhaat pisteet – Jazz hävisi
-
07:10
Ilokaasun päihdekäytön torjumiseen kaavaillaan uusia rajoituksia: "Jotain pitää tehdä"
-
06:54
Valtteri Bottakselle pamahti rangaistus
-
06:54
Parempi kuin Ronnie O'Sullivan – tällaista snookerpelaajaa ei ole nähty
-
06:44
Kiistanalaisilla maksumuistutuksilla tienaavalle kirjakaupalle takaisku oikeudessa
-
Lataa lisää