Iltapalapiirakka 8.1.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Iltapalapiirakka
pohja:
150 g voita tai margariinia
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 prk (2 dl) maitorahkaa
Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Lisää maitorahka ja sekoita ainekset nopeasti keskenään. Anna taikinan kovettua jääkaapissa sen aikaa kun valmistat täyteen.
täyte:
200 g kypsää kinkku-, kalkkuna tai broileri kuutioita
100 g stilton juustoa tai sinihome juustoa
2,5 dl ruokakermaa
2 munaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl tuoretta persiljaa
Laita kulhoon kuutioitu liha. Kuutio kulhoon myös juusto. Lisää kerma, kanamunat, jauhot ja silputtu tuore persilja.
Ota esille piirakkavuoka ja taputtele jääkaappikylmä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esikypsennä uunissa pohjaa noin 10 minuuttia.
Ota esikypsennetty piirakkapohja uunista ja levitä täyte. Paista piirakkaa 200C asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia eli kunnes täyte on hyytynyt ja saanut väriä.
Tarjoa piirakka höyrytettyjen kasvisten kera. Käytä esim. brysselinkaalia ja parsakaalia sekä vuoden vihannesta porkkanaa. Kypsille kasviksille kastikkeeksi sopii balsamiviinietikka tai nokare voita.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää