Teemu Selänne jatkaa ravintolabisneksensä laajentamista Kaliforniassa. Jääkiekkouransa vuonna 2014 päättänyt Selänne on avaamassa jääkiekkoteemaisen ravintolan Kalifornian Orange Countyssa.
Selänne Steak Tavern on julkaissut Instagram-tilillään kuvan työmaalla vierailevasta Selänteestä. Kuvatekstissä kerrotaan, että ravintolakonseptin nimenä on ”The Penalty Box” (suomeksi jäähyaitio).
Konttiravintolassa tarjoillaan jääkiekkoteeman mukaisesti nimettyjä ruokia, kuten hampurilaisia (kiekkoja) ja hotdogeja (mailoja).