Viime viikolla uutisoitiin Hartwallin päätöksestä lopettaa keskiolutvahvuisen Lapin Kullan valmistaminen. Suru lopetusuutisen vuoksi oli kuitenkin ennenaikaista, sillä nyt "Lappari" tekee paluun!
Viime viikolla uutisoitiin Hartwallin päätöksestä lopettaa keskiolutvahvuisen Lapin Kullan valmistaminen. Vastineeksi uutiselle Tornion Panimo Oy on nyt ilmoittanut palauttavansa tuotantoon 1960-luvun alkuperäisversion Lapin Kullan keskiolutreseptistä.
– Tällä paikalla on ollut panimo vuodesta 1873. Lapin Kulta kehitettiin täällä ja reseptin kehittäjänä tunnettu panimomestari työskentelee kanssamme. Tällaisessa tilanteessa on suoranainen velvollisuutemme pelastaa ikoninen klassikko-olut, Tornion Panimon toimitusjohtaja Kaj Kostiander perustelee päätöstä.
Lapin Kulta kehitettiin Torniossa. Kehittämistyössä keskeisessä roolissa ollut panimomestari Leo Andelin, 83, toimii nykyään itsenäisen Tornion Panimo Oy:n neuvonantajana.
Ei tule myyntiin nimellä "Lapin Kulta"
Koska Lapin Kulta on Hartwallin omistama tavaramerkki, Tornion Panimo palauttaa tuotantoon alkuperäisen 1960-luvun kolmosoluen reseptin Original Lapland Lager-nimisenä. Oluen vahvuus tulee olemaan 4,7 prosenttia ja pakkaus 0,33 litran tölkki.
– Lapin vesi, kotimainen täysmallas, aidot humalat sekä perinteinen, lähes kahden kuukauden käymisprosessi antavat alkuperäiseen Lappariin runsaasti makua myös matalammalla alkoholiprosentilla, Andelin avaa klassikkoreseptin saloja.
Tornion Panimo on valmistanut Original Lapland Lageria 5,2 prosentin vahvuisena vuodesta 2017.
– Olemme saaneet kuluttajilta kyselyjä miedommasta versiosta, ja Hartwallin päätöksen myötä kysyntä on lisääntynyt. Tuommekin 4,7-prosenttisen pikkutölkin markkinoille jo tulevaksi kesäksi, Kostiander lupaa.
***
Irlantilainen Darren Nicholson neuvoo kuinka lasket Guinnessia oikeaoppisesti:
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Lue lisää lifestyle-aiheista!
Lähde: Tornion Panimo Oy