Hjallis Harkimon joulupöydässä on aina syöty erikoislaatuista lipeäkalaherkkua. Presidenttiehdokkaat paljastavat joulupöytänsä suosikkiherkut Mika Tommolan haastattelussa.
Vaaleihin Tommolan kanssa -sarjassa kevennyksistä tuttu Mika Tommola haastattelee presidenttiehdokkaat. Ohjelmassa ja sen kulisseissa ehdokkaat kertovat myös omista jouluperinteistään ja suosikkijouluruoistaan.
Hjallis Harkimo kertoo syövänsä joka joulu perheen perinteikästä lipeäkalaherkkua.
– Ensin keität lipeäkalan, sitten laitat siihen valkokastiketta, pippuria ja suolaa, sinappia ja voisulaa. Sitten sekoitat sen kaiken survottujen perunoiden kanssa. Se on ihan sairaan hyvää, Harkimo kertoo Tommolalle.
Harkimo ei voisi syödä lipeäkalaa sellaisenaan, mutta tässä muodossa kalasta tulee kuitenkin todella hyvää.
– Kannattaa kokeilla. Se on isoisältäni joskus Viipurista saatu resepti. Olemme syöneet tätä koko elämämme aina joka joulu.