MTV:n suuri olutmakutesti: Tässä on markettioluiden TOP 5!

Makuja.fi:n suuressa olutmakutestissä maisteltiin 16 suomalaisista marketeista tuttua kolmosolutta. Oluet maisteltiin sokkona ja testissä hyödynnettiin Sinebrychoffin virallisia ohjeita olutpruuvin järjestämiseen.

Mukaan maistelemaan kutsuttiin asiantuntijan roolissa Olutliiton puheenjohtaja Heikki Kähkönen, joka opasti makuraatilaiset oluenmaistamisen saloihin.

Ennen maistamista, olutta toki ensin katseltiin ja nuuhkittiin. Vasta sitten lasista otettiin ensimmäinen siemaus.

– Vedetään ilmaa nenän kautta, otetaan suutuntuma ja maistetaan, miten se olut puraisee. Sen jälkeen otetaan toinen huikka ja nielaistaan, Kähkönen neuvoi makuraatilaisia.

Tuttu suomalainen vei olutmakutestin voiton

Kun sekä asiantuntijan että kolmen muun makuraatilaisen arvosanoista laskettiin keskiarvot, nousi makutestin voittajaksi Hartwallin Karjala III -olut. Raatilaiset kuvailivat Karjala-olutta sokkona muun muassa miellyttävän tasapainoiseksi, maultaan täyteläiseksi ja hyvän vaahdon omaavaksi. Olutliiton puheenjohtaja Heikki Kähkönen kehui niin ikään Karjala-oluen vaahtoa.

– Vaahto on paksu ja samettinen, tuoksu ruohomaisen maltainen, suutuntuma keskitäyteläinen ja maku maltainen.

Pelkästään asiantuntija Kähkösen arvosanojen perusteella testin voittajaksi olisi noussut Hartwallin Lapin Kulta III. Se sai Olutliiton puheenjohtajalta makutestin parhaat pisteet.

– Vaahto on suhteellisen tasainen ja tuoksu pistävän ruohoisa. Olut on hento, maku viljainen, keksimäinen ja rehevä. Jälkimaku on maltainen ja leipämäinen, Kähkönen kuvaili Lapin Kulta -olutta.

Kähkösen mukaan monesta testissäkin mukana olleesta oluesta huomaa, että juomien maku on kärsinyt, kun niitä on laimennettu suomalaisiin ruokakauppoihin sopivaksi. Kähkönen toivoisikin, että tulevaisuudessa marketeista voisi ostaa myös vahvempia oluita, joissa oluen luonnolliset aromit pääsevät oikeuksiinsa.

Oluttestin TOP 5:

1. Karjala III (Hartwall)
2. Heineken III (Hartwall)
3. A.Le Coq Premium (Olvi)
4. KOFF III (Sinebrychoff)
5. Pirkka III  (Valmistaja: Olvi)
5. Nikolai Vaalea Lager Luomu (Sinebrychoff)

Oluiden arviot maistelujärjestyksessä:

Oluet arvioitiin kouluarvosanoin asteikolla 4–10. Makutestiin osallistui asiantuntijan lisäksi kolme muuta makuraatilaista MTV:n toimituksesta.

Hartwall Sininen (7-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaalea, suht hyvä ja paksu vaahto, joka katoaa nopeasti. Tuoksu maltainen, suutuntuma vetinen ja ohut. Maku maltaisen ruohonen. Vetinen jälkimaku.
Muiden arviot:
– Tuoksu täyteläinen, maku hieman vetinen. Helppo, pussikalja-ainesta!
– Raikas tuoksu houkuttelee juomaan saunan jälkeen. Helppo juotava.
– Helposti juotava, laimea ja hieman vetinen. Maistuisi varmaan sellaisellekin, joka ei ole oluen ystävä.

Karhu (6,5)

Asiantuntijan arvio:
– Aavistuksen punertava. Ohut vaahto katoaa nopeasti. Tuoksu ruohonen ja hento. Vetinen ja ohut. Jälkimaku olematon.

Muiden arviot:
– Tuoksu mitäänsanomaton. Maku tasaisen tappava. Ei yllätä. Veikkaan Karhuksi.
– Ei kupli. Sopisi hyvin grilliruoan kaveriksi.
– Kultainen hyvä väri. Aika mitäänsanomaton ja laimea olut.

Olvi (6+)

Asiantuntijan arvio:
– Vaaleahko, vaahto hento ja ohut. Tuoksussa ruohoa ja viljaa, mutta vaatimattomasti. Maku vetinen ja ohut. Helppo perusolut.

Muiden arviot:
– Tuoksu pyöreä, helppo ja hieman suomainen. Maku hapokas. Ei helpoin juoma.
– Kiva kesäjuoma. Ei vahvaa jälkimakua.
– Ei niin raikas tai virkistävä. Hieman tunkkainen.

Sandels (7-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaalea, vaahto suht tasainen. Tuoksu hyvin ohut. Suutuntuma vetinen. Jälkimaku olematon.

Muiden arviot:
– Tosi vaalea, kivasti kuohuava. Tuoksu ei vaikuta, eikä yllätä.
– Tuoksu ja vaahto houkuttelevat juomaan. Raikas janojuoma.
– Vahvat kuplat, tymäkkä.

Pirkka III Olut (7)

Asiantuntijan arvio:
– Tasainen vaahto. Suutuntuma hento ja vetinen. Maussa hieman humalan potkua. Jälkimaku asteen pidempi kuin edellisessä.

Muiden arviot:
– Miellyttävä kultainen väri. Tuoksu ei herätä mitään tunteita. Maku hieman hapan.
– Raikas, jopa hedelmäinen. Helppo, miellyttävä juotava.
– Hyvä perusolut. Ei maistru vetiseltä. Täyttää makuhermot.

K-menu Lager (6)

Asiantuntijan arvio:
– Aavistuksen punertava väri. Vaahto katoaa hetkessä. Lähes tuoksuton. Maku sitruksinen. Jälkimaku puuttuu.

Muiden arviot:
– Paahtunut maku, joka helppo omaksua.
– Eka kulaus ei maistunut millekään. Toisessa kulauksessa tuli esiin kitkeryys.
– Kirpsakka. Ei maistu kovinkaan paljon oluelta.

Karjala (9-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaahto on paksu ja samettinen, tuoksu ruohomaisen maltainen, suutuntuma keskitäyteläinen ja maku maltainen.

Muiden arviot:
– Miellyttävä tasapaino maussa. Erinomainen! Tuoksu puumainen.
– Pehmeä vaahto houkuttelee. Täyteläinen maku.
– Maistuva! Koko suu täyttyy mausta. Ostaisin!

Lapin Kulta (7-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaahto on suhteellisen tasainen ja tuoksu pistävän ruohoisa. Olut on hento, maku viljainen, keksimäinen ja rehevä. Jälkimaku on maltainen ja leipämäinen.

Muiden arviot:
– Voimakas hedelmäinen tuoksu. Maku vetinen. Tuottaa pettymyksen suhteessa tuoksuun.
– Mitäänsanomaton maku. Ok kesäjuoma.
– Liikaa erilaisia makuja.

Grafenwalder (Lidl) (5+)

Asiantuntijan arvio:
– Ohut tuoksu, maku esterimäinen ja liuotinmainen. Jälkimaku epämiellyttävä.

Muiden arviot:
– Onpa vaalea ja kuohuva! Penseä maku, melko voimakas ja alkoholimainen.
– Hyvä vaahto. Kitkeränmakuinen.
– Mitäänsanomaton haju. Outo, pistävä maku. Kemiallisen makuinen.

Nobelaner (Lidl) (6-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaahto samettinen, väri hyvin haalea. Tuoksussa ruohoa ja tuoretta heinää sekä pehmeää viljaisuutta. Maku viljainen ja suhteellisen tasapainoinen.

Muiden arviot:
– Maku hieman penseä ja hapan. Tuoksu ei herätä tuntemuksia.
– Pistävä aromi kutitti nenää.
– Vahva, outo maku. Ei luonnollisen makuinen.

Heineken (8-)

Asiantuntijan arvio:
– Vaahto melko pitkä. Tuoksu heinäinen, olkinen, kevyen hunajainen. Suutuntuma ohut ja vetinen. Loppu hento.

Muiden arviot:
– Hedelmäinen tuoksu, väri neutraali. Suutuntuma pehmeä.
– Pehmeä, täyteläisyys täytti suun. Miellyttävä.
– Raikas ja sopivan paljon happoja. Maukas. Ostaisin!

Fosters (6)

Asiantuntijan arvio:
– Isokuplainen vaahto. Tuoksu makean rikkimäinen. Maku ohut, jälkimaku hapan.

Muiden arviot:
– Maku sitruunainen ja pirteä. Voisi juoda enemmänkin.
– Vaahtoava, hyvin mieto maku. Kiva janojuoma.
– Outo haju. Ihan mädän hajuinen. Ei tekisi mieli maistaa.

Koff (7+)

Asiantuntijan arvio:
– Tasainen vaahto. Tuoksu mehevän ruohoinen. Maku hedelmäinen, hieman hapan. Jälkimaku lyhyt ja maltainen.

Muiden arviot:
– Hedelmäinen tuoksu. Maku vastaa tuoksua. Hyvä kokonaisuus.
– Hyvin mieto tuoksu ja maku. Hyvä kokonaisuus
– Hieman mitäänsanomaton, mutta ihan ok.

Carlsberg (5,5)

Asiantuntijan arvio:
–Tuoksu viemärimäinen, ruohomainen. Epämiellyttävä.

Muiden arviot:
– Hapan ja penseä maku. Suon tuoksu. Tuoksu erittäin voimakas.
– Paha tuoksu. Vaikea päästä jyvälle mausta.
– Tunkkainen haju. Liian hapokas ja pistävä.

Nikolai Luomu (7)

Asiantuntijan arvio:
– Väri kullankeltainen. Tuoksu hedelmäinen, vihreää omenaa. Maku kevyen hedelmäinen. Jälkimaku lähes olematon.

Muiden arviot:
– Omenainen tuoksu. Miellyttävä. Siiderinomainen maku, jossa aavistus hedelmää. Tytöille!
– Erottuu tuoksultaan muista.
– Makea tuoksu. Vähän laimea, mutta menettelee. Uppoaisi terassilla.

A.Le Coq Premium  (7,5)

Asiantuntijan arvio:
– Hyvin vaalea. Tuoksu ruohoisen viljainen. Suutuntuma hiilihapponen ja pirskahteleva sekä laimea. Maku keksimäinen. Jälkimaussa hentoa ruohoa.

Muiden arviot:
– Vetinen maultaan. Värikin valju. Kaverille voisin tarjota.
– Simainen tuoksu. Mieto.
– Laimea maku, mutta suuhun jää miellyttävä tunne.