Leipomoyrittäjä on myynyt sahanpurukeksejä parinkymmenen vuoden ajan.
Videolla näytetään ohje herkullisiin joulumokkapaloihin!
Saksalaisen Karlsruhen kaupungin oikeuslaitos on päättänyt pitää voimassa päätöksen, joka kieltää paikallista leipomoyrittäjää myymästä sahanpurua sisältäviä keksejä. Oikeustapauksesta uutisoi muun muassa Fox News.
Leipurin kerrotaan myyneen sahanpurua sisältäviä keksejä liki 20 vuoden ajan. Hänen yrityksensä on myynyt sahanpurukeksejä postimyynnin kautta.
Oikeuslaitos totesi, että sahanpuru ei sovellu ihmisten ruoaksi. Lisäksi oikeuslaitos katsoi, että sahanpurukeksit eivät ole turvallisia.
LUE MYÖS: Ravintolalle rapsahti tonnin sakot, koska asiakas sai hampurilaisensa 4 minuuttia myöhässä
Yrittäjä puolustautui
Leipuri kertoo lähettäneensä Karlsruhen kaupungin viranomaisille keksiensä ainesosaluettelon jo vuonna 2004, mutta hänen mukaansa kukaan ei koskaan palannut asiaan. Niinpä hän jatkoi keksien valmistamista, kunnes vuonna 2017 kaupungin terveysviranomaiset kiinnittivät asiaan huomiota satunnaistarkastuksen yhteydessä ja käskivät häntä lopettaa sahanpurua sisältävien keksien myynnin välittömästi. Sahanpurun kerrotaan olleen listattuna keksipaketin ainesosaluettelossa.
Leipuri kertoi, että hän käyttää ”mikrobiologisesti puhdasta” sahanpurua jauhon korvikkeena. Tämän sahajauhon hän on ostanut luonnontuotteita myyvältä yritykseltä. Leipurin mukaan sahajauho on yrttituote hieman samaan tapaan kuin leseet. Deutsche Wellen mukaan myös kyseinen sahajauhoa myynyt yritys otti kantaa tapaukseen ja oli sitä mieltä, että sahajauho on kasvituote.
Oikeus ei hyväksynyt selityksiä. He säilyttivät vuonna 2017 tehdyn päätöksen. Leipomoyrittäjällä on mahdollisuus valittaa tuomiosta.
LUE MYÖS: Pentin 10 vuotta sitten kehittelemästä Pirkka-oluesta tuli älytön jättihitti – totuus lagerista yllättää monet: "Suomalaiset eivät ajattele..."
LUE MYÖS: Markus joutui sulkemaan 550 neliön ravintolansa koronan takia – avasi 60 neliön pizzerian Espooseen, ja nyt nämä pizzat viedään käsistä
Lähteet: Food and Wine, Fox News, Dw.com