Salakavala lihottaja – laihduttaja, vaihda mehu tähän terveelliseen juomaan välittömästi!
Lääkäri muistuttaa, miksi mehut eivät välttämättä ole se kaikkein terveellisin valinta.
Erilaiset mehut ovat suosittuja niin aamiaisilla kuin välipaloillakin, ja niillä on todistetusti positiivisia vaikutuksia niille, joilla on vaikeuksia syödä riittävästi hedelmiä ja vihanneksia. Vaikka hedelmä- ja vihannespitoiset mehut ovat täynnä vitamiineja, ne eivät välttämättä ole niin terveellisiä kuin monet olettavat.
Time-verkkosivuston julkaiseman artikkelin mukaan smoothiet ovat itse asiassa mehuja huomattavasti parempi vaihtoehto. Mutta miksi?
– En ole mehujen ystävä, koska niistä puuttuu usein tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, proteiinia ja hyviä rasvoja, yhdysvaltalainen lääkäri Scott Kahan toteaa.
Kuidun puuttuminen vaikuttaa moneen asiaan
Lääkärin mukaan mehujen yksi suurimmista puutteista tuoreisiin hedelmiin verrattuna on se, että mehut eivät sisällä kuituja, eivätkä ne näin ollen täytä vatsaasi samalla tavalla kuin pureskeltavat hedelmät. Nälkä saattaa yllättää hyvinkin pian juoman nauttimisen jälkeen.
Khanin mukaan kuidun puuttuminen johtaa myös siihen, että mehujen sisältämä sokeri pääsee imeytymään nopeasti elimistöön aiheuttaen nopeaa verensokerin nousua. Vaikka luontainen sokeri ei kuulosta kovin pahalta, Kahan muistuttaa, että elimistö reagoi sokeriin samaan tapaan riippumatta siitä, saatko sen hedelmien vai karkin muodossa.
– Ihmiset päätyvät juomaan sitä mielin määrin eivätkä ymmärrä, kuinka paljon kaloreita ja sokereita se voi sisältää. Se on välipala, Kahan toteaa.
Lue, miten teet smoothiesta entistäkin terveellisemmän: Maistuva aamu- tai välipala: Kiinnitäthän smoothien valmistuksessa huomiota näihin kolmeen seikkaan?
Mehujen sijaan lääkäri suosittelee smoothieita, joissa kokonaisina käytettävien hedelmien ja vihannesten hyödyt pääsevät kunnolla oikeuksiinsa yhdessä terveellisten proteiinien ja hyvien rasvojen kanssa.
Lähde: TheTime
Katso videolta ohjeet terveelliseen ja herkulliseen aamusmoothieeseen.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"