Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Suomalaiskondiittori voitti MM-kultaa: "Taidetaan juoda kuohuvaa"

worldskills mm-kulta
Imatralaislähtöisella kondiittorilla on kova kisakunto.Kuvituskuva Shutterstock, toisen kuvan lähde Facebook
Julkaistu 20.10.2017 09:28

Valpuri Haapala

valpuri.haapala@mtv.fi

Oppisopimuksella työskentelevä nuori nainen leipoi tiensä tuomariston sydämiin sisällyttämällä korkeaan kakkuunsa syötävän kengän.

Turkulaisen MBakery-leipomon kondiittori Emeliina Papinniemi on voittanut Abu Dhabissa järjestetyn ammattikondiittorien WorldSkills-kilpailun, kertoo Turkulainen

Turun Sanomien mukaan kilpailutehtävinä oli valmistaa 75–200 senttimetriä korkea suklaataitotyö, suklaapatukoita, marsipaanihahmoja sekä kaksi kakkua, joista toiselle tuli tehdä myös jalusta sokerista.

– Meillä taidetaan juoda kuohuvaa huomenna leipomolla, juhlisti ylpeänä MBakery Facebook-sivuillaan.


Jos kuva ei näy, voit avata sen tästä.

Päivityksen yhteydessä jaetuissa kuvissa näkyy myös harvinaisen omituisen näköinen leivonnainen, jonka kokonaisuudessa on mukana esimerkiksi syötävä kenkä.

Papinniemi on voittanut jo vuonna 2015 Turussa pidetyissä Taitaja-kilpailuissa kondiittorilajin kultaa. Viime vuonna Papinniemi oli mukana Suomen hopeaa voittaneessa kokkimaajoukkueessa. Abu Dhabissa hän osallistui alle 23-vuotiaiden kondiittorien maailmanmestaruuskilpailuun. Papinniemeä vastassa oli 26 muuta kilpailijaa.

***

Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.

Lisää aiheesta:

Leipomo kuuli tilauksen väärin – äiti antoi tyttärelleen ”marihuana-kakun”Piparinleivonnan SM-kisojen voittaja "kunnioitti piparia" – kotikeittiöissä herkut koristellaan nyt pastellisävyinÄiti yritti leipoa kakun tyttärensä syntymäpäiville: Rivo lopputulos naurattaa – "K18-kakku"Ruotsalaiskauppa keksi "mufflan"! Onko tämä vuoden 2017 hittileivonnainen? Miljoonia katselukertoja Facebookissa – kokeile huikeaa koristeluvinkkiä itse!Piparinleivonnan SM-kilpailut ratkesivat – katso kuvat upeista luomuksista!

Tuoreimmat aiheesta

Suklaa