Mainos
Julkaistu

10.8.2015. Huomenta Suomessa valmistettiin Myllyn Parhaan Arjan kanssa suussa sulavaa mustikkapiirakkaa.

piirakkavuoallinen, halkaisija 26-28 cm

  • 1 pkt Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, makea (380 g)

Täyte

  • 1 dl lemon curdia eli sitruunatahnaa
  • 4-5 dl mustikoita (250 g)
  • 2 dl kookosmaidon kermaosaa
  • 2 munaa
  • 1-3 rkl sokeria
  • 1 dl kookoshiutaleita

Valmistusohje

Levitä sulanut pakastetaikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjalle sitruunatahnakerros ja sen päälle mustikat (pakastemustikat jäisinä). Kookoskermaksi sopii 4 dl:n kookosmaitotölkin yläreunan paksumpi kookoskermaosa, lusikoi se käyttöön tai osta erikseen kookoskermaa. Sekoita kermaan munat, vähän sokeria ja kookoshiutaleet. Kaada seos mustikoiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min.

Vinkki: mikäli haluat enempi hapokkuutta piirakkaan, lisää hieman musta- tai valkoherukoita. Onnistuu myös puolukoilla.

Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Mustikkapiirakka Makuja Sadonkorjuu Päivän resepti Huomenta Suomi Ajankohtaista Sesongit Juhlat Myllyn Paras Nopeat ja helpot Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa