Mitä kuohuviiniä vapuksi? Näitä juomia asiantuntijat kehuvat
Vieläkö mietit vapun juomavalintoja? Koostimme yhteen asiantuntijoiden suosittelemia kuohuviinejä.
Kuohuviini kuuluu perinteisesti suomalaiseen vappujuhlintaan. Erilaisten kuohuviinien myynti kasvaakin vappuna Alkossa useita satoja prosentteja.
Nykypäivänä kaupoista ja Alkosta löytää myös runsaasti alkoholittomia vaihtoehtoja. MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla testattiin muutama vuosi sitten alkoholittomat kuohuviinit.
Kuplivan ja alholittoman vappujuoman voi valmistaa myös helposti itse kotitalouden lehtori Anu Heinaron ohjeella.
Palkittuja kuohuviinejä ja samppanjoita
Jos kuohuviinihammasta kuitenkin kolottaa, voi vinkkejä vappujuoman valintaan hakea esimerkiksi alan ammattilaisilta.
Viinilehden asiantuntijat valitsivat jälleen huhtikuussa vuoden parhaat kuohuviinit ja samppanjat. Vuoden kuohuviinin ja Vuoden samppanjan valintaa varten asiantuntijatuomaristo arvioi vakio- ja tilausvalikoiman kuohuvia, jotka maahantuojat olivat ilmoittaneet kilpailuun.
Vuoden kuohuviiniksi 2024 valikoitui maineikkaan luxemburgilaisen Bernard-Massardin Chardonnay Brut. Voittajakuohuviiniä tuomaristo luonnehtii "hyväksi ostokseksi, joka on enemmän kuin hintansa (17,98 euroa) arvoinen".
Viinilehden Vuoden samppanjaksi nousi puolestaan 40 eri kylän tarhoilta poimituista rypäleistä valmistettu Pommery Royal Champagne Brut (59,98 euroa).
Suomen suosituin kuohuviini voitti Halpa vs. kallis - makutestin
Halpa vs. kallis -sarjassa maisteltiin huhtikuussa suomalaisten rakastamia, espanjalaisia cava-kuohuviinejä.
Mukana makutestissä oli tuttuun tapaan tuotteita eri hintaluokista. Juomat maisteltiin sokkona.
Makutestin lopulta Alkon myydyin kuohuviini Codorníu Clásico Cava Sec Organic (10,99 €).
Lue lisää: Makutestissä suositut kuohuviinit – näin Alkon kallein cava pärjäsi: "Vetää ihan sanattomaksi"
Viiniasiantuntijan kolme kuohuviinitärppiä vappuun
Viiniasiantuntija Ilkka Sirén vieraili viikonloppuna Huomenta Suomessa ja vinkkasi kolme erilaista kuohuviinivaihtoehtoa vappuun.
Yksi kuplajuomista edusti kuohuviinimaailman "uutta tulokasta", espanjalaista corpinnat-kuohuviiniä. Sirénin mukaan corpinnat on usein hinta-laatusuhteeltaan hyvä samppanjan korvike. Asiantuntijan lähetyksessä vinkkaama kuohuviini oli Nadal Original Reserva Corpinnat Brut (21,89 €).
Sirén vinkkasi myös vappuun sopivan prosecco-kuohuviinin, Le Contesse Prosecco Brut Organic (14,98 €), sekä trendikkään pet natin, Meinklang Pet Nat (15,98 €)
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Parsan keittäminen – helppo ohje
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Ranskankermavaahtoa, karamellisoituja pekaanipähkinöitä ja raparperiremmi
-
MasterChef Suomi: Omenakakku ja kanelijäätelöä, Maritan resepti