Kana vindaloo - poppaa intialaista
Intialainen ruoka on meilläpäin hirmuisesti väärinymmärretty. Jos olen oikein ymmärtänyt, niin Suomesta ei löydy yhtä ainutta autenttiseen viittavaakaan intialaista ravintolaa. Pidän toki muutamasta raflasta, joissa olen syönyt, mutta en ole kuvitellut, että se edes pyyhkäisisi sitä makujen kirjoa, jota paikan päällä olisi tarjolla.
