Ravintola-arvostelu: Frans & Marie, Tampere
Kuluttajien vaatimustason ja kilpailun lisäännyttyä myös ravintolaketjut ovat alkaneet mukauttaa toimintaansa muuttuvaan kulttuuriin. Perinteinen Fransmanni-ketju käy parhaillaan suurta konseptiremonttia ravintola kerrallaan. Uusi Frans les femmes -bistrokonsepti antaa kullekin ravintolalle löysää muokata paikasta hiukan omannäköisensä ja samalla kullekin raflalle naitetaan Fransin kylkeen eri nainen. Tampereella pariksi oli saatu Frans Marie. Saimme kutsun tulla maistelemaan uuden keittiön tuotoksia.
