Härkäpapuja tunisialaisittain harissakastikkeella
Kuten aiemmassa bloggauksessa mainitsin, vietimme tunisialaishenkistä iltaa ilman sen erityisempää syytä. Kesän viimeisimpinä (ja harvoina) lämpiminä iltoina se tuntui sopivan hetkeen täydellisesti. Ennen pääruokana ollutta makeaa lammaspataa, tarjoilin oman maan härkäpapuja harissakastikkeen kera (löytyy itämaisista ja hyvin varustetuista ruokakaupoista). Perinteinen tunisialainen tapa. Kun soittolistalta putkahti sattumalta soimaan oma suosikki, Anna Nygrenin A Night in Tunisia (Spotify-linkki), oli tunnelma katossa (vaikka terassilla olimmekin).
