10.4 Pikalasagne ja toscaomenat
Pikalasagne
- 1 pkt lasagnelevyjä
- 400 g valmista maustettua tomaattikastiketta
- 4-5 dl valmista juustokastiketta tms
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- suolaa
- maustepippuria
- 1 tl oreganoa
- 1 tl basilikaa
- 100 g juustoraastetta
- tilkka rypsiöljyä
Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet ja kuullota ne pehmeiksi öljytilkassa. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta seos suolalla, maustepippurilla ja yrteillä. Kokoa lasagne isoon uunivuokaan tai annosvuokiin niin että päällimmäiseksi tulee juustokastiketta. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kypsennä lasagnea uunissa n. 45 minuuttia.
Toscaomenat
- 4 omenaa
- 1 dl siirappia (tai vaahterasiirappia)
- Tosca-kuorrutus:
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 100 g mantelilastuja
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl maitoa
Leikkaa omenat 1,5 cm paksuiksi viipaleiksi ja lado ne voideltuun uunivuokaan. Valuta siirappia tasaisesti päälle. Kypsennä omenoita 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Valmista sillä aikaa kuorrutus. Sulata voi kattilassa ja lisää kaikki muut aineet joukkoon. Sekoita hyvin ja lusikoi omenoiden päälle. Jatka paistamista 220 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia tai kunnes kuorrutus saa kauniin värin. Tarjoile vaniljakastikkeen tai ?jäätelön kera.
Resepti: Alex Nurmi
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää