12 vuoden odotus palkittiin – Prinssi Philip onnistui vihdoin tavoitteessaan

Prinssi Philip saa vihdoin nauttia tryffelisadostaan.

Britannian prinssi Philip on tehnyt historiallisen kulinaristisen saavutuksen. Hänen uskotaan olevan ensimmäinen, joka on onnistunut kasvattamaan Britanniassa harvinaisia mustia tryffeleitä.

Philipin tryffeliviljelmä sijaitsee kuningatar Elisabetin tilalla Sandrighamissa. 97-vuotias Philip on viettänyt tilalla paljon aikaa sen jälkeen, kun jäi eläkkeelle kuninkaallisista edustustehtävistä.

Philip on yrittänyt saada tryffeleitä kasvamaan 12 vuoden ajan. Vuonna 2006 Philip istutti tryffeleiden itiöitä sisältäviä tammen taimia Sandrighamiin kuultuaan, että maaperä on tryffeleille suotuisa. Hän jatkoi viljelyä kärsivällisesti siitä huolimatta, ettei se vaikuttanut tuottavan tulosta.

Mustien tryffeleiden kauppahinta on 600 puntaa eli noin 664 euroa kilolta. Tryffeleitä ei ole kuitenkaan kasvatettu myytäväksi, vaan kuningasperheen kesken nautittavaksi.

Sandrighamin tilalla, josta Philip on huolehtinut vuodesta 1952, on myös hedelmätarha. Tarhassa kasvaa omenia, karviaisia ja mustaherukoita.

Lähteet: People, Mirror

Lue myös:

    Uusimmat