6.9. Seinäjoki: Juustopaisti
Juustopaisti
(8-10 annosta)
- 0,4 kg naudan tai porsaan paistia
- 1 rkl öljyä
- 9 dl vettä
- 1-2 kpl lihaliemikuutioita
- 70 g purjoa tai sipulia
- 100 g porkkanaa
- 50 g palsternakkaa
- 1 rkl maissijauhoja
- 1 dl vettä
- 2 dl kuohukermaa
- suolaa maun mukaan
- persiljaa hienonnettuna
- 250 g leipäjuustoa
Leikkaa lihat pieneksi kuutioksi. Esikäsittele ja paloittele kasvikset kuutioiksi. Ruskista lihat kevyesti pannulla, kaada osa vedestä pannulle ja kiehauta. Laita lihat ja vesi kattilaan kiehumaan ja kypsennä 1-1,5 h. Lisää kasvikset ja lihaliemikuutio, kun lihat on melkein kypsiä. Lisää kerma ja mausta. Suurusta tarvittaessa. Lisää leipäjuustokuutiot kuumenna, älä keitä. Tarjoa ruisleivän kera.
Reseptit: Merja Tomperi-Olkkola (Järviseudun ammatti-instituutin lehtori)
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää