Alivaltiosihteerin kassi:
"laitosruokaa, pitkä lounas ja valtion leipä" eli:- pakasteseitä- kiinankaalia- rasvatonta piimää- luomuruisleipä- kokonainen ananas
Jyrki Sukulan ja Alivaltiosihteerin menu:
Alkusalaatti
puolikas kiinankaali 125 g herne-maissi-paprikaa puolikas valkosipuli 2 rkl valkoviinietikkaa 2 rkl oliiviöljyä mustapippuria tabascoa ruohosipulia
Sulata hernemaissipaprika, mausta o-öljyllä, valkosipulilla, valkoviinietikalla, tabascolla, mustapippurilla, koristele ruohosipulilla.
Piimäpirtelö
0,5 l piimää 1 raastettu limekuori 1 limeen mehu 1 sitruunan mehu 3 oksaa minttua 2 rkl sokeria
Sekoita aineet tehosekoittimessa, koristele mintunoksalla.
Kiinankaalikääryleet
3 kpl kiinankaalin ulkolehtiä 3 seifilettä 1 dl kermaa puolikas sipuli suolaa, valkopippuria 2 rkl valkoviiniä hyppysellinen sahramia 50 g voita
Sulata seifileet, mausta suolalla ja pippurilla, rullaa kaalinlehtien sisään seifileet, lisää päälle nokare voita ja laita uuniin 15 min. 175 asteeseen.
Sahramikastikkeen valmistus: hienonna sipuli, freesaa kattilassa, kaada päälle kerma, hauduta kunnes sipulit kypsiä, lisää sahrami ja valkoviini, mausta suolalla ja pippurilla. Soseuta sauva- sekoittimella, tarjoile kaalikääryleiden kera.
Rukiiset seifileet
3 seifilettä 3 jälkiuuniviipaletta 50 g voita 125 g hernemaissipaprika 1 tl worchester-kastiketta 3 tippaa tabascoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl soijaa
Raasta ruisleipä, paneroi seifileet ruisleipäraasteessa, paista voissa kypsiksi. Freesaa wokissa hernemaissi- paprika, lisää worchesterkastike, tabasco, oliiviöljy ja soija.
Piimäletut
0,5 l piimää 2 kanamunaa 2 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 2 rkl sokeria voita paistamiseen
Valmista lettutaikina, sekoita kanamunat piimään ja kuiva-aineet keskenään, anna turvota noin 10 min. Kuori ananas, leikkaa paloiksi, paista voissa, lisää fariinisokerilla, liekitä konjakilla tai sitrusliköörillä, tarjoile lettujen ja kermavahdon kera.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää