- Saksa, Rheinhessen
- St. Ursula, QbA Rheinhessen
- Alkon numero: 577607
- Hinta 6,94 €
Bingenissä toimiva St. Ursulan viiniliike on yksi Pfalzin moderneimmista viinitaloista ja se kuuluu müncheniläiseen Binderer- yhtymään. Viinintekijä Jakob Feltes käyttää vain alueen parhaita pinot gris- rypäleitä tuottaakseen viiniä. Samoin hän valvoo jatkuvasti viinitarhoja sekä viinintekoprosessia. Binderer-yhtymällä on toimintaa myös Korsikassa ja Meksikossa ja se vie viiniä yli kahteenkymmeneen maahan.
Devils Rock oli ensimmäinen saksalainen viinisarja jolle luotiin uuden-maailman imago. Tämän viinin rypäleet ovat kasvaneet Rheinhessenissä. Viini on käynyt viileässä lämpötilassa terästankeissa viljellyn hiivakannan avulla. Viinisarja on saanut nimensä erikoisen muotoisen kivimonumentin mukaan, joka tarujen mukaan oli itse pirun ruokapöytä.
Viini on ulkonäöltään kirkas ja väriltään hieman kehittynyt vaaleankeltainen. Tuoksu on puhdas, raikas ja nuori. Siinä on intensiivinen hedelmäinen ote, jota korostaa hento aprikoosin ja mausteiden tuoksu. Maku on puolikuiva mutta silti tasapainoisen hapokas. Maussa korostuu sama hedelmäisyys ja mausteisuus kuin tuoksussakin. Jälkimaku on keskipitkä päättyen hentoon mausteiseen makuun. Tasapainoinen ja helppo viini niin seurustelukäyttöön kuin rennommallekin naposteltavalle. tarjoa viini noin 8-asteisena. Tätä viiniä ei kannata varastoida vaan se on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana.
Minkä kanssa?
Tämä on oiva viini illanistujaisiin pikkupurtavan kanssa. Toisaalta aromaattisemmat ja mausteisemmat ruoat kuten aasialaiset wokki-ruoat sekä makeanmausteiset curry-ruoat toimivat hyvin. Tässä on mutkaton viini mutkattomaan ruokaan.
Viiniartikkeli: sommelier Petri Pellinen/ Ruokala
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää