Miten fondeja ja öljyjä tulisi säilyttää avaamisen jälkeen?
Touch of Taste fondien kuluttajaneuvoja Uura Hagberg kertoi, että fondit säilyvät avattuina jääkaapissa 3 kk. Ja avaamattomina luonnollisesti parasta ennen päiväykseen asti huoneen lämmössä.
Öljyt säilyvät avaamattomina huoneenlämmössä parasta ennen päiväykseen asti. Avattuina säilyttäisin itse öljyjä jääkaapissa. Optimi säilytyslämpötila öljyille on + 10 ... +15 °C (pimeä ja viileä). Jääkaappisäilytys saattaa samentaa öljyn, mutta öljy kirkastuu jälleen huoneen lämmössä