Janne Virtasen kassi:
- pala lohifilettä - Pepper Jack -juustoa - nakki - kurkku - päärynä - pakastevadelmia
Harri Syrjäsen ja Janne Virtasen menu:
Raakapaistettu lohi ja tsatsiki
kurkku 2 dl jugurttia 2 valkosipulin kynttä 1 tl kuminaa 100 g lohta suolaa, mustapippuria
Suikaloi kurkku. Sekoita jugurttiin pilkottu valkosipuli ja kumina. Lisää joukkoon kurkkusuikaleet. Kuutioi lohi ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista lohipalat nopeasti oliiviöljyssä ja jätä keskusta raa'aksi. Tarjoa tsatsikin kera.
Cheddar-täytettyä lohta ja persiljamuusia
50 g Pepper Jack -juustoa 180 g lohta 3 basilikan lehteä 2 isoa perunaa hakattua persiljaa
Tee viilto loheen ja täytä se juustolla ja basilikalla. Kypsenä uunissa 200 C:ssa 8 minuuttia.
Persiljamuusi
Survo perunat ja lisää 2 rkl oliiviöljyä ja persiljaa.
Vadelmakiisseli
1 pss pakastevadelmia 2 dl vettä
Kiehauta vadelmia 15 min. Suurusta perunajauholla.
Punaviinipäärynä ja vadelmasiirappi
päärynä 4 dl punaviiniä 2 rkl hunajaa 2 rkl sokeria 1 dl sokeria 100 g vadelmia 1 dl vettä
Kuori päärynä ja laita päärynä ja punaviini kattilaan. Lisää mausteet ja keitä 19 min. Valmista siirappi keittämällä kattilassa sokeria, vadelmia ja vettä kunnes siirappimaista. Paseeraa lopuksi siemenet pois.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää