Jari Puhakan kassi:
- tonnikalafile - kookoskermaa - Mustapekka -juustoa - rieskaa - mustikoita - persikoita
Harri Syrjäsen ja Jari Puhakan menu:
Tonnikala-kookospata
200 g tuoretta tonnikalaa kuutioituna 1 persikka kookosmaitoa 1 tl kuminaa 1 rkl silputtua minttua
Laita ainekset kattilaan ja freesaa hetki. Lisää kokosmaito ja keitä 10 min.
Mustikka -ja persikkapiirakka
200 g valmista perusmurotaikinaa 3 rkl mustikoita 1 persikka 1 dl valmista vaniljakastiketta 1 tl sokeria
Painele taikina pieniin vuokiin ja päälle mustikat / persikan lohkot. Päälle sokeria ja paista uunissa 200 c:ssa 18 minuuttia.
Grillattua tonnikalaa ja mustikka-vinaigretteä
150 g tuoretta tonnikalaa 1 pieni rieska 2 rkl mustikoita 1 dl rypsiöljyäsekalaisia tuoreita yrttejä
Grillaa tonnikalapihvi ja rieska. Soseuta mustikat öljyn kanssa ja mausta sokerilla sekä suolalla, siivilöi. Pyörittele nypityt yrtit mustikka-vinaigretessä.
Jarin jälkiruoka
mustikoita kuohukermaa
Vatkaa kerma vaahdoksi ja asettele kerroksittain mustikoiden kanssa. Mausta sokerilla ja tarvittaessa vanilja kastikkeella.
Mustapekka-garbonara
200 g spagettia 1 Mustapekka -juusto 2 dl kermaa 1 keltuainen
Keitä spagetti. Kiehauta kerma ja lisää pilkottu juusto. Lopuksi saosta keltuaisella. Sekoita soosi ja pasta keskenään.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää