Hei, Haluasin korvata pannukakkuohjeessa osan jauhoista kaurahiutaleilla. Kuinka tämä onnistuu? Vastaako 1dl jauhoja 1dl hiutaleita? Suvi
Hei Suvi! Tarvitset n. 2 dl hiutaleita korvaamaan 1 dl vehnäjauhoja. Vain osan voi korvata näin, ehkä noin desilitran vehnäjauhoja. Voit kokeilla käyttää myös kaurapuuroa pannaritaikinaan eli esim. tähdepuuron voi käyttää hyvin näin. Ohessa ohje miten kauralesepuuroa on käytetty pannaritaikinaan.
Ohessa on lisäksi kiva idea tehdä vähän paksumpi pannari eli Ahvenanmaan pannukakun tyyppinen pannari, jonka voi tehdä myös Kauramannapuuroon. Olethan kokeillut Kauramannasuurimosta tehdä puuroa - suosittelen!
Kauraleseinen omenapannari
Puuro:
- 1 l maitoa
- 2 dl kauraleseitä
- Pannaritaikinaan:
- 3 dl erikoisvehnäjauhoja
- 4 kananmunaa
- 2 rkl (fariini)sokeria
- 1 tl suolaa
- 0,5 dl margariini- tai voisulaa (50 g)
Päälle Omenapannariin:
- 3 – 6 hapokasta omenaa (koosta riippuen)
- kanelia
- (fariini)sokeria
Valmista maidosta ja kauraleseistä puuro pakkauksen ohjeen mukaan. Tai käytä tähteeksi jäänyttä puuroa pannariin. Sekoita puuroon muut ainekset. Kaada taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille.
Levitä päälle ohuita omenaviipaleita yhteen kerrokseen. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Paista 225 asteisen uunin keskitasolla tai toiseksi ylimmällä tasolla 30-35 minuuttia.
Kauramannapannukakku Ahvenanmaan tyyliin
uunipellillinen
Puuro:
- 1,4 l maitoa
- 2 dl kauramannasuurimoita
- Lisäksi taikinaan:
- 4 kananmunaa
- 2 dl erikoisvehnäjauhoja
- ¾ dl sokeria
- (1 dl rusinoita)
- ½ tl suolaa
- 1½ tl kardemummaa
- 1½ tl vanilliinisokeria
Valmista löysähkö kauramannapuuro pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita vähän jäähtyneeseen kauramannapuuroon muut pannukakun aineet. Kaada seos uunipellille voidellulle leivinpaperille ja paista 225 asteisessa uunissa n. puoli tuntia.
Ystävällisin terveisin, Arja
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää