4 annosta
Valmistusaika: 40 min.
Ainesosat:
- 750 g kuorittuja, lohkottuja perunoita
- 500 g turskaa / seitä
- 50 g voita, sulatettuna
- 5 rkl Kikkoman soijakastiketta
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1/2 punainen chili silputtuna
- 5 pilkottua kevätsipulia
- korianteria
- vehnäjauhoa kuorrutukseen
- 2 kananmunaa vatkattuna (hieman maitoa sekaan)
- 100 g korppujauhoa
- 100 g kuivatettua kookosta
- 30 ml auringonkukkaöljyä
Valmistus:
Keitä perunat pehmeiksi, muussaa ja anna jäähtyä. Höyrytä turskaa 8-10 minuuttia ja anna jäähtyä. Pilko kala paloiksi ja poista ruodot. Sekoita kala perunamuusiin, lisää seokseen voi, soijakastike, valkosipuli, chili, kevätsipulit sekä korianteri ja sekoita hyvin.
Muotoile seoksesta kahdeksan samankokoista kakkua ja ripottele päälle vehnäjauhoa. Anna vetäytyä 15 minuuttia.
Sekoita sillä välin laakeassa astiassa korppujauho ja kookos. Lopuksi kasta kakut ensin vatkattuun munaan ja sen jälkeen pyörittele korppujauho-kookos seoksessa ja paista nopeasti molemmilta puolilta. Tarjoile rapean salaatin kanssa.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää