Kylmäsavulohimunakas ja melonisalaatti
Kylmäsavulohimunakas (4 annossta)
- 8 munaa
- 1 pieni nippu kevätsipulia
- 100 g kylmäsavulohta
- 1 rkl kapriksia
- 1 dl kermaa tai maitoa
- suolaa
- mustapippuria
- nokare voita
Paloittele kylmäsavulohi suikaleiksi ja hienonna kevätsipuli. Sekoita edelliset kulhossa ja lisää joukkoon kaprikset. Vatkaa munista rakenne rikki. Sekoita joukkoon kerma, suola ja pippuri. Kuumenna pannu kuumaksi. Lisää nokare voita ja puolet munakas massasta. Liikuta massaa pannulla kunnes se alkaa hyytyä.
Lisää puolet täytteestä munakkaan keskelle ja taita se taskuksi. Toista sama uudestaan.
Basilika-melonisalaatti ja tofujäätelöä (4 annosta)
- neljännes hunajameloni
- neljännes vesimeloni
- 1 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 1 sitruuna
- puntti basilikaa
Kuori ja kuutioi melonit. Kiehauta sitruunanmehu, vesi ja sokeri. Ota sivuun ja lisää hienonnettu basilika. Kaada maustettu sokeriliemi melonien päälle ja sekoita. Anna tekeytyä hetki. Tarjoa jälkiruoka tofujäätelön ja kookosrouheen kera.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää