- 500 g naudanjauhelihaa tai broilerinjauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 chili
- (1 kananmuna)
- 1 limetin mehu
- 2 rkl kalakastiketta
- 1 rkl inkivääriä raastettuna
- 0,5 tl musta- tai valkopippuria
Liemeen:
- 6 dl kanalientä
- 6 dl kookosmaitoa
- 170 g herkkusieniä tai muita viljeltyjä sieniä
- 3 sitruunaruohoa (ei välttämätön)
- n. 10 cm inkivääriä tai galangaljuurta
- n. 2-4 pientä punaista chiliä tai 2-4 tl chilitahnaa
- 4 rkl limetin mehua
- 4 rkl kalakastiketta
- 1 ruukku korianteria
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita halutessasi paistinpannulla tilkassa öljyä. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna malto pieniksi suikaleiksi. Lisää jauhelihaan sipulit, kananmuna, limetin mehu, kalakastike, inkivääri, ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia. Valmista liemi. Kiehauta kanaliemi ja kookosmaito. Viipaloi sienet ja leikkaa sitruunaruohot noin 5 cm:n pätkiksi. Lisää liemeen sienet, sitruunaruohot, inkivääri ja chilit. Lisää myös lihapullat kiehuvaan liemeen. Kiehuta noin 5 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä. Lisää liemeen lopuksi limetin mehu, kalakastike ja korianteri. Tarjoa "keittoa" jasmiiniriisin kanssa.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää