Muoviastioiden sisältämillä kemikaaleilla voi olla hormonaalisia vaikutuksia ihmisiin.
Huonoja uutisia sinulle, joka lämmität ruokasi usein muovisessa astiassa. Time-lehdessä julkaistussa artikkelissa todetaan, että osa muoviastioiden sisältämistä kemikaaleista voi irtaantua ruokaan mikroaaltouunissa lämmitettäessä.
Merkintä mikronkestävyydestä tarkoittaa ainoastaan sitä, että astiat eivät sula tai muuta muotoaan lämmitettäessä. Merkintä ei siis takaa sitä, että astian käyttäminen mikrossa olisi turvallista.
Haitallisia kemikaaleja myös ruokakelmussa
Asiantuntijat ovat erityisen huolissaan muovin sisältämistä kemikaaleista ftalaatista ja bisfenoli-A:sta (BPA). Nämä kaksi ainetta häiritsevät hormonitoimintaa vähentämällä ihmisten estrogeeni- ja testosteronitasoa. Tutkimusten mukaan ftalaatille altistuminen vaikuttaa etenkin miehillä siittiöiden toimintaan, ja voi näin ollen vaikuttaa negatiivisesti lisääntymiskykyyn.
EU kielsi vuonna 2011 bistefenoli-A:n käytön tuttipullojen ja tuttiosien valmistuksessa.
Bisfenoli-A on yksi maailman eniten valmistetuista kemikaaleista. Kemikaali voi aiheuttaa äidin kautta syntymättömälle lapselle solumuutoksia, jotka lisäävät ylipainon, diabeteksen sekä sydänsairausten riskiä.
Vähentääkseen turhaa riskiä asiantuntijat suosittelevatkin kuumentamaan ruoan muoviastioiden sijaan lasisissa tai keraamisissa astioissa. Naarmuuntuneita tai väriä muuttaneita astioita ei suositella käytettäväksi missään tilanteessa.