Matti Djateun kassi:
- mangostaani - hernepalkoja - neulamuikkuja - ruusukaaleja - oranssi paprika - kesäkurpitsa
Harri Syrjäsen ja Matti Djateun menu:
Paistetut neulamuikut, sokerihernesalaatti
150 g neulamuikkuja 100 g sokeriherneitä 1 rkl soijaa 2 rkl oliiviöljyä ruisjauhoja
Huuhtele muikut ja pyörittele ruisjauhoissa. Paista voissa kuumalla pannulla. Leikkaa sokeriherneet suikaleiksi, valmista marinadi öljystä ja soijasta ja marinoi herneitä 10 min.
Uunipaahdetut neulamuikut yrttiöljyssä
150 g neulamuikkuja 100 g kirsikkatomaatteja 1 dl oliiviöljyä sekalaisia yrttejä kesäkurpitsa
Huuhtele neulamuikut ja pyörittele yrttiöljyssä. Laita vuokaan tomaattien kera ja uuniin 250 c 10 min. Valmista kesäkurpitsasta 2 venettä ja keitä kypsäksi vedessä. Täytä veneet muikuilla ja tomaateilla.
Ruusukaali -tart tatin
8 kpl ruusukaaleja voi -tai murotaikinaa 50 g voita 1 rkl hunajaa suolaa pippuria
Halkaise ruusukaalit. Laita pyöreään vuokaan voi ja hunaja pohjalle ja lado ruusukaalit päälle. Kauli taikina ohueksi ja laita vuoan päälle. Paista uunissa 200 c 15 min. Kumoa lautaselle.
Täytetty mangostaani
1 mangostaani 10 kpl kumkvatteja 2 rkl sokeria 1 dl vettä
Siivuta kumkvatit ja laita kattilaan sokerin ja veden kanssa keitä 10 min. Kaiverra mangostaani ja pilko hedelmänliha ja lisää joukkoon. Täytä uudelleen ja nauti.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää