Murotaikinan perusohje
Murotaikinan perusaineet ovat sokeri, rasva, jauhot (1:2:3, 1=100 g sokeria, 2=200 g rasvaa, 3=300 g jauhoja) ja muna.
100 g (runsas 1 dl)
sokeria
200 g margariinia tai voita
1 muna
250-300 g (n. 5 dl) vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää paloiteltu rasva sormenpäillä nyppien niin, että seos on tasarakenteista. Lisää kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
Murotaikinaa voidaan muunnella lisäämällä taikinaan erilaisia makuaineita. Useimmat pikkuleivät ovat murotaikinan muunnoksia.
Monitoimikoneella: Sekoita kuivat aineet ja kylmä rasva leikkuuterällä. Lisää muna. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Voit valmistaa taikinasta erilaisia pikkuleipiä (lusikkaleipiä, hilloruusukkeita, kookostankoja, suklaaleipiä, kaneliässiä) tai piirakkapohjia. Pikkuleivät paistetaan 175-200 asteessa uunin yläosassa. Piirakkapohja taputellaan jauhotetuin käsin piirakkavuoan pojalle ja paistetaan 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Uusimmat
-
14:14
Poliisi ampui miestä Tampereella – Syyttäjälaitokselta lisätietoa
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
Lataa lisää