Kuuluuko runebergintorttuihin aina mantelia ja pähkinää? Mulla on juuri todettu niitten allergia ja olisin halunnut tietää asian. Terveisin Anna
Hei Anna!
Runebergintorttuja on yleensä resepteissä kahdenlaisia, mantelilla ja ilman mantelia. Mikään välttämättömyys ei ole taikinaan mantelia tai manteliuutetta laittaa, vaan esim. piparimurut/korppujauhot ja kardemumma korvaavat em.
Mikäli ostat Runebergin torttuja valmiina, ole tosi tarkka mantelin ja pähkinän suhteen (ainesosaluettelo sen kertoo).
Terveisin,
Arja