4:lle hengelle
- 200 g vihreitä ja mustia kivettömiä oliiveja
- 2-3 anjovisfilettä
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 rkl sitruunamehua
- suolaa
- valkopippuria
- n. 1 dl oliiviöljyä
- paahtoleipää
Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa.Tarkista maku. Tarjoa paahdetun leivän kanssa.
Resepti: Nicolas Thieulon