Tomaatti on edelleen ykkösenä suomalaisten suosikkivihannesten listalla, kertoo uusin Puutarha & Kauppa -lehti. Noin 60 prosenttia suomalaisista syö tomaatteja päivittäin ja lisäksi 30 prosenttia syö niitä ainakin kerran viikossa. Luvut ovat peräisin Kuluttajatutkimuskeskuksen vuonna 2003 tekemästä tutkimuksesta, jota varten haastateltiin yli 1 200 suomalaista.
Suomalaiset myös luottavat tavalliseen tomaattiin, mutta geenimuunneltu tomaatti herättää epäilyksiä. Tutkimuksen mukaan 64 prosenttia vastaajista arvioi, etteivät geenimuunnellut tomaatit ole kovin turvallisia. Sen sijaan tavallinen tomaatti arvioitiin kaikkein turvallisimmaksi elintarvikkeeksi.
Tomaatteja syödään eniten kesäkuukausien aikana. Kesäkuun kulutus saattaa olla jopa kaksinkertainen helmikuun tai marraskuun kulutukseen verrattuna. Perinteisten pyöreiden ja punaisten tomaattien lisäksi herkutellaan esimerkiksi luumutomaateilla tai keltaisilla kirsikkatomaateilla.
(MTV3-Finfood)
Lähde: Puutarha & Kauppa 25-26/2004