Nyt jos koskaan on aika valmistaa tämän vuoden voikukkasima. Tässä ohje Sirkalle ja kaikille muillekin kevätjuomasta innostuville.
5 l voikukan keltaisia kukkia
10 l vettä
2 dl vaaleaa siirappia
9 dl sokeria
3 sitruunaa
0,5 tl hiivaa
Pulloihin:
1 tl sokeria
2 rusinaa
1. Nypi voikukista tarkasti vihreät lehdet ja varret pois. Käytä ainoastaan keltaiset terälehdet.
2. Laita terälehdet kattilaan ja lisää 5 l vettä. Keitä noin 5 minuuttia.
3. Siivilöi kirkas liemi sankoon. Pane siivilöidyt kukat ja jälleen 5 litraa vettä kattilaan kiehumaan. Keitä 10 minuuttia. Siivilöi vesi sankoon.
4. Lisää siirappi ja sokeri. Sekoita, kunnes ne liukenevat.
5. Kuori ja viipaloi sitruunat ja lisää juomaan. Jäähdytä haaleaksi.
6. Sekoita hiivaa pieneen nestetilkkaan ja lisää juomaan.
7. Anna käydä lämpimässä paikassa hyvin peitettynä vuorokauden ajan.
8. Pullota juoma ja lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria sekä pari rusinaa. Sima on valmista kun rusinat nousevat pintaan.
Uusimmat
-
14:11
HIFK näytti yllätyshankinnalle ovea
-
13:54
Jenni Alexandrovan poika 15 vuotta – suloiset lapsuuskuvat julki
-
13:50
Suomen perinneruoka säikäytti NHL-tähden – "Se oli hämmentävää"
-
13:44
Suora lähetys pian: Stubb kertoo, mitä puhunut Kiinan kanssa Venäjästä ja Pohjois-Koreasta
-
13:38
Syy suomalaiskauppojen salaattisekasortoon selvisi: "On tämä sellainen saakelin show"
-
13:38
Järisyttäviä kulissipaljastuksia: Näin varma Vinicius Junior oli Ballon d'Orin voitosta
-
13:30
Poliisi tutkii: Taksikuski ryösti asiakkaan, pahoinpiteli ja ajoi päältä Vantaalla – epäilty yhä karussa
-
13:07
Virolta nootti Venäjälle
-
13:02
Uusi yritys: Tuskaiselta Ilvekseltä taas peliliike SM-liigassa
-
13:01
Venäjä ärähti Suomen takavarikoista – Kreml uhkailee oikeustoimilla
-
12:33
Kuulapyssyn kanssa liikkunut mies aiheutti poliisitehtävän Oulussa
-
12:24
Terrafame aloittaa muutosneuvottelut – koskevat yli 800 työntekijää
-
12:17
Kertoivatko Leijonien valinnat totuuden Liigasta? Antti Pennanen löi pöytään kovia lukemia
-
12:12
Vaasan Sport isossa ahdingossa: "Tarvitaan puoli miljoonaa euroa"
-
12:10
Stubbilta heti suora viesti Kiinalle – Xi nosti esiin yllättävän asian suomalaisista
-
12:04
Helsingin hovioikeus kumosi Kulmunin entisen avustajan petostuomion
-
11:55
Anna Puu ja Jukka Immonen viettivät merkkipäiväänsä – artisti jakoi herttaisen postauksen: "Joka päivä valitsen sinut"
-
11:53
Kysely: Suomen venäjänkielisistä yli joka kymmenes hyväksyy Venäjän sotatoimet Ukrainassa – lähes puolet kieltäytyi vastaamasta
-
11:46
Joukkoliikenteen lipunhintoihin reilu korotus Helsingin seudulla
-
11:35
HS ja Yle: Suomi takavarikoinut useita Venäjän omistamia kiinteistöjä – tämä kohteista tiedetään
-
Lataa lisää