Isossa-Britanniassa on herännyt kiivasta keskustelua siitä, pitäisikö elintarvikepakkauksissa kertoa kuluttajille sokerin määrä teelusikallisina vai grammoina mitattuna.
Ison-Britannian elintarviketeollisuusliiton Food and Drink Feredation FDF:n johtaja Tim Rycroft on kohahduttanut lausunnollaan sokeriin liittyen. Terveyskampanjoijat ovat ajaneet Britanniassa elintarvikepakkauksiin muutosta, jossa sokerin määrä ilmoitettaisiin kuluttajille grammojen sijaan teelusikallisina.
Paljonko yksi teelusikallinen sokeria on grammoina?
Virallisesti yksi teelusikallinen tarkoittaa noin 4 grammaa sokeria. Esimerkiksi yksi puolen litran pullo Coca-Cola -virvoitusjuomaa sisältää 53 grammaa sokeria, joka tarkoittaa hieman yli 13 teelusikallista sokeria.
Elintarviketeollisuusjohtaja Rycroft on kuitenkin tyrmännyt idean täysin ja pitää ilmoitustapaa suorastaan "harhaanjohtavana markkinointina". Rycroftin mukaan ihmiset eivät oikeasti tiedä, mitä tarkoittaa teelusikallinen sokeria, sillä teelusikan koko ei ole vakiintunut.
– Yhden ihmisen teelusikallinen on toisen ihmisen ruokalusikallinen tai jälkiruokalusikallinen, Rycroft totesi.
Rycroft kertoi omasta keittiölaatikostaan löytyvän teelusikoita jopa 25 eri koossa.
Yksi pirtelö voi sisältää 24 teelusikallista sokeria
Elintarvikejohtaja antoi kohua herättäneen lausuntonsa aiheeseen sen jälkeen, kun terveellisen ruokavalion puolestapuhuja, olympiamitalisti James Cracknell haastoi elintarviketeollisuusliiton pakkausmuutokseen.
Cracknell uskoo terveysasiantuntijoista koostuvine taustajoukkoineen, että sokerin määrän ilmoittaminen teelusikallisina olisi ihmisille paljon selkeämpää. Tällöin he ymmärtäisivät, kuinka paljon sokeria oikeasti nauttivat syömästään ruoasta. Nykyiset elintarvikepakkauksista löytyvät gramma- ja prosenttimerkinnät ovat suunnattu aikuisille, eivätkä terveysasiantuntijoiden mukaan anna todellista kuvaa siitä, paljonko lapset voivat sokeria syödä.
Cracknell ja muut terveysasiantuntijat uskovat, että esimerkiksi merkintä "sisältää 24 teelusikallista sokeria" pikaruokalapirtelön kyljessä herättäisi ihmiset ajattelemaan tarkemmin tuotteiden terveellisyyttä.
Suomessa sokerin määrä ilmoitetaan elintarvikepakkauksissa grammoina.
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Lähde: Daily Mail