Kysyimme viiniasiantuntijalta juomasuositukset kevään kovimpaan juhlaviikonloppuun. Master of Wine Essi Avellan paljastaa, mitkä kaksi pulloa hän hankkisi lakkiaisiin tai valmistujaisjuhliin. Lisäksi vinkkaamme viinikilpailuiden voittajia, jotka myös sopivat mainiosti juhlahumuun.
Yllä olevalla videolla viiniasiantuntija Essi Avellan kertoo samppanjan, proseccon ja cavan eroista.
Master of Wine, samppanjagurunakin tunnettu Essi Avellan vinkkaa kaksi kuohuvaa juomaa, jotka kannattaa napata matkaan Alkosta lakkiaisia tai valmistujaisjuhlia ajatellen. Pyysimme Essiltä kaksi suositusta, yhden edullisen hintaluokan kuohuviinin ja yhden laatusamppanjan.
Kesäinen uutuuskuohuviini: Wonderland by Minna Parikka Rosé Cava Brut
12,99 €
– Uutuuskuohuviini Wonderland by Minna Parikka Rosé Cava Brut on jo hauskalta ja kesäiseltä pakkaukseltaan mainio juoma lakkiaisiin. Itse juoma jatkaa samalla rennon hedelmäisellä linjalla. Mehevä ja pehmeästi kuohuva Cava, joka kestää laadultaan myös lämpenemisen lasissa, Avellan kuvailee.
Elegantti laatusamppanja: Louis Roederer Brut Premier
54,98€
– Louis Roedererin puhdaspiirteinen ja elegantti Brut Premier -samppanja on upea juhlajuoma. Kepeä ja sitruksisen raikas mutta tyylikkään paahteinen viini on omimmillaan herkullisten cocktail-palojen kera. Kannattaa satsata kunnon samppanjalasiin, jotta hienosta viinistä saa kaikki nyanssit esiin, Avellan vinkkaa.
Viinikilpailujen voittajia: Kympin cavaa!
Vuoden viinit -kilpailussa menestyi tänä vuonna muun muassa espanjalainen luomukuohuva Jaume Serra Organic Cava Brut (10,48 €). Se nappasi kultamitalin alle 13 euron kuohuviinien sarjassa.
Ranskalainen Bestheim Grand Prestige Crémant d’Alsace Brut (19,99 €) 2012 puolestaan nappasi kultamitalin Vuoden viinit -kilpailussa yli 13 euron sarjassa. Samainen pinot blanc-rypäleestä valmistettu kuohuva kruunattiin Vuoden kuohuviiniksi myös Viini-lehden toimesta.
Viini-lehden asiantuntijat valitsivat Vuoden samppanjan ja Vuoden kuohuviinin yli 50 maistetun kuohujuoman joukosta. Vuoden samppanjaksi 2019 kruunattiin Ruinart Champagne Brut (57,96€).