Lapset testaavat nyt hitiksi nousseen kasvissosekeiton kotiversion.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin helmikuussa pääkaupunkiseudun päiväkotien ja koulujen kasvissosekeitosta, jota lapset rakastavat. Moni vanhempi on miettinyt, mitä päiväkodin ja koulun soppaan oikein lisätään, kun se tuntuu maistuvan lapsille erityisen hyvin. Kotona sen sijaan lapsia saattaa olla hankala saada syömään kasvissosekeittoa.
Nappaa ohje: Päiväkotien ja koulujen kuuluisa porkkanasosekeitto – tätä lapset rakastavat
Espoolainen perheenäiti Jenny Brandt päätti helmikuussa selvittää paikallisessa puskaradioryhmässä, mistä salaperäisessä sopassa on kyse.
– Hei kaikki Espoon päiväkodeille ja kouluille ruokaa tekevät! Paljastakaa päikän (ja ilmeisesti myös koulujen) porkkanasosekeiton resepti. Tässä on nyt yritetty vääntää jos jonkinlaista sosekeittoa, mutta tuomio on joka kerta yhtä tyly: ei ollenkaan sama eikä yhtä hyvä kuin päikässä, Brandt kirjoitti.
Somekeskustelu johti lopulta siihen, että Espoon kaupungin Espoo Catering paljasti reseptin tähän ylistettyyn koulu- ja päiväkotiruokaan. Reseptistä kävi ilmi, että hittisopassa käytetään muun muassa porkkanasosetta, perunasosetta sekä sulatejuustoa,
Valmistimme kattilallisen suosikkisoppaa kotona ja kutsuimme koolle kriittisen lapsiraadin keittoa maistelemaan.