Tietyt rutiinit arjessa johtavat siihen, että täysin käyttökelpoisia ja terveellisä raaka-aineita tulee heitettyä roskiin. Yksi näistä raaka-aineista on vesimelonin kuori, jolla on useita terveyshyötyjä.
Vesimelonin kaikki osat ovat syötäviä, ja säilötyt vesimelonin kuoret ovatkin Kiinassa suurta herkkua. Kuoria ei kannata siis heittää pois, vaan hyödyntää ne esimerkiksi smoothieisiin. Kun syöt vesimelonin kuorineen, voit hyötyä sen ravintoaineista monella saralla.
Suojelee kehoa
Journal of the Science of Food and Agriculturen mukaan vesimelonin kuori sisältää paljon tärkeää aminohappoa, sitrulliinia, joka suojaa elimistöä vapailta radikaaleilta. Tästä syystä sitrulliinia pidetään erityisen puhdistavana.
Voi lisätä seksihaluja
Texas A&M's Fruit and Vegetable Improvement Centerin mukaan vesimelonien kuorten sisältämä sitrulliini voi parantaa myös libidoa ja auttaa parhaimmillaan jopa erektio-ongelmiin. Sitrulliinia on kutsuttu jopa luonnon viagraksi sen verenkiertoa edistävien vaikutusten vuoksi.
Voi edistää laihtumista
Sitrulliinin on niin ikään todettu voivan edistää laihtumista jopa merkittävästi. Tämän on epäilty johtuvan siitä, että sitrulliini vähentää lihasten väsymistä ja voi siten auttaa jaksamaan urheilusuoritusten jatkamista entistä pidempään.
Lähde: Livestrong.com