Ruokavirasto: Ennätysmäärä elintarvikkeita vedettiin myynnistä – tämä oli suurin yksittäinen syy takaisinvetoihin vuonna 2021
Ruokavirasto tiedottaa vuoden 2021 elintarvikkeiden takaisinvedoista. Takaisinvetojen määrässä tehtiin jälleen uusi ennätys.
Ruokaviraston keräämien tietojen mukaan Suomessa vedettiin elintarvikkeita pois markkinoilta ensi kertaa yli 300 vuonna 2021. Tapauksia oli yhteensä 309.
Ruokavirasto kertoo tiedotteessaan, että takaisinvetojen määrä on kasvussa jo kuudetta vuotta peräkkäin. Takaisinvetojen määrässä tapahtui nyt 16 prosentin nousu edellisvuoteen verrattuna.
Suomi sai tiedon suuresta määrästä elintarvikevirheitä eurooppalaisen, viranomaisten välisen elintarvikevaarahälytysjärjestelmän kautta. Nämä hälytykset johtivat elintarvikkeiden takaisinvetoihin. Ruokaviraston mukaan seuraavaksi eniten takaisinvetoja aiheuttivat yritysten omavalvonnassaan löytämät poikkeamat.
Takaisinvetoja ovat perinteisesti aiheuttaneet eniten kolme syytä: mikrobiologiset tekijät, ilmoittamattomat allergeenit sekä kasvien torjunta-ainejäämät.
Etyleenioksidi syynä moniin takaisinvetoihin
Suurin yksittäinen takaisinvetojen syy viime vuonna oli elintarvikkeista löytynyt etyleenioksidi. Etyleenioksidin vuoksi tehtiin yhteensä 72 takaisinvetoa, mikä tarkoittaa 23 prosenttia kaikista tapauksista. Aineen arvellaan pitkään jatkuvassa käytössä lisäävän syöpäriskiä.
Etyleenioksidia käytetään Ruokaviraston mukaan joissain EU:n ulkopuolisissa maissa esimerkiksi kasvinsuojeluaineena. Etyleenioksidin jäämille on asetettu enimmäismäärät useissa elintarvikkeissa.
Useissa muissakin syyryhmissä takaisinvetoja tehtiin Ruokaviraston mukaan enemmän kuin aiemmin. Mikrobiologiset syyt olivat toiseksi suurin ryhmä takaisinvetojen aiheuttajista.
Bambuastioita vedettiin runsaasti myynnistä
Vuonna 2021 takaisinvetoja aiheutti myös edellisenä syksynä alkanut bambukuitua tai muita hyväksymättömiä kasvikuituja sisältävien elintarvikekontaktimateriaalien EU-laajuinen valvontahanke. Näin ollen erityisesti bambua ja muita kasvipohjaisia materiaaleja sisältäviä astioita vedettiin markkinoilta.
– Takaisinvetoprosessit ovat toimivia ja niin yritykset kuin viranomaisetkin ovat toimineet tehokkaasti kuluttajien terveyden suojelussa. Kuluttajien ei ole syytä olla huolissaan; määräystenvastaiset elintarvikkeet ja kontaktimateriaalit poistetaan aina tehokkaasti, jos niitä on päätynyt myyntiin, Ruokavirastosta todetaan tiedotteessa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Kurpitsapiirakka
-
Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti